L’amanida de formatge cottage és un plat increïble per a tota la família

Les dones estan molt entusiasmades amb l'ús de mató a la cuina. Les dones afegeixen aquest producte lacti fermentat a productes de forn, postres, plats per a nens, però no tothom sap preparar una amanida amb mató. Però aquest aperitiu no només té un sabor delicat i agradable, sinó que també té poc contingut calòric, cosa que permet que fins i tot les persones que puguin fer dieta en puguin menjar. Per tant, avui parlem d’una varietat de receptes d’amanides amb mató i els secrets de la seva preparació.

Contingut de l'article

Amanida amb mató i verdures per aprimar

La primera recepta d'aperitius és adequada per a aquelles persones que supervisen detingudament la seva figura, mengen correctament i equilibrat. No hi ha res superflu en aquesta amanida, tots els ingredients es combinen perfectament al gust.

Per cuinar necessitareu:

L’amanida de formatge cottage és un plat increïble per a tota la família
  • 2 pebrots vermells grans;
  • 2 cogombres frescos mitjans;
  • 1 tomàquet gran;
  • Formatge cottage sense greixos: 250 g;
  • Iogurt natural: 1 cullerada;
  • Els verds que t’agraden (anet, julivert, alfàbrega són fantàstics)

Preparar una amanida és bàsic:

  • Esbandiu el pebrot amb aigua corrent, eixugueu-lo i traieu-ne totes les llavors. Talleu la verdura a tires fines, poseu-la en un bol d'amanides preparat;
  • Renteu els tomàquets amb cogombre, traieu-ne l’excés d’humitat, talleu les parts no comestibles i trossegeu-les. Talleu el cogombre a mitges anelles fines i el tomàquet a daus. Transferiu les verdures al pebre;
  • Afegiu formatge cottage i iogurt natural al bol d’amanides, barregeu-ho tot;
  • Salpebreu al gust, afegiu-hi les herbes preferides. L'amanida està llesta i a punt per servir-se.

Un consell ràpid: prepareu un aperitiu just abans d'un àpat, en cas contrari les verdures donaran el seu suc i el gust del plat es farà malbé.

Amanida amb formatge cottage i tomàquets (també apte per a persones amb dieta)

Aquest aperitiu amb tomàquets pot estar present a la dieta de la pèrdua de pes, així com a una família normal com a sopar. Pel preu, el plat resulta bastant assequible i el sabor és deliciós.

Necessitareu els components següents per preparar el berenar:

L’amanida de formatge cottage és un plat increïble per a tota la família
  • Tomàquets mitjans: 4 unitats;
  • Cilantro o julivert: 1 grup;
  • Mató de gra amb un percentatge mínim de greix -200 g;
  • Pebre negre, sal i espècies al gust;
  • Per repostar qualsevol oli vegetal: 1 cullerada. L.

Els passos de cocció seran els següents:

  • Renteu bé els tomàquets, asseceu-los amb una tovallola de paper. Traieu les parts no comestibles de la verdura i talleu-les a trossos grans;
  • En un plat profund, barregeu els tomàquets picats amb el mató i afegiu-hi les herbes seleccionades. Primer s’ha de rentar i picar;
  • Remeneu bé tots els ingredients i ompliu-los d’oli.

Una meravellosa amanida lleugera i sana preparada per menjar!

Opció de berenar per als amants del marisc

Una altra recepta a la qual cal destacar és una amanida amb mató i gambes. Per descomptat, la combinació sona molt exòtica, però el sabor és senzillament incomparable i el temps de cocció és mínim.

Per crear un plat, heu de proveir-vos dels productes següents :

  • Gambes, bullides i pelades: 300 g;
  • Formatge cottage granulat: 200 g;
  • Enciam: 200 g;
  • 1 cogombre i tomàquet;
  • Olives sense pinyol: 100 g;
  • Oli vegetal per repostar.

Quan tots els ingredients estiguin en estoc, podeu començar a preparar l'amanida:

L’amanida de formatge cottage és un plat increïble per a tota la família
  • Rentar el cogombre i el tomàquet i tallar-los a tires;
  • Piqueu les olives en anells prims;
  • Esbandiu bé les fulles d’enciam per eliminar la sorra i la brutícia i trieu-les a mà;
  • Combineu tots els ingredients preparats en un bol profund, afegiu-hi formatge cottage i gambes. Remeneu bé el contingut del bol d’amanides, rectifiqueu-lo d’oli i amaniu-lo amb els vostres condiments preferits.

L'aperitiu està a punt. Serà una gran addició a un sopar familiar i una taula festiva.

Recepta gurmet: amanida amb mató i bastons de cranc

Ara és probable que un plat amb addició de pals de cranc no sorprengui ningú, però en conjunt amb un producte lacti fermentat podeu obtenir un gust molt interessant. Per cert, a les persones que participen activament en la forma física de vegades se’ls permet menjar un berenar d’aquest tipus.

Per tant, per preparar un plat necessiteu:

  • Ous de gallina cuits: 2 unitats;
  • Bastons de cranc: 100 g;
  • Cogombre fresc: 100 g;
  • Mató granulat: 100 g;
  • Iogurt natural: 100 g;
  • Anet o julivert, sec o fresc: 2 cullerades. L.

Mètode de cocció:

  • Poseu un producte lacti fermentat en un bol d’amanides i tritureu-lo lleugerament amb una forquilla;
  • Ous de gallina, pelar i picar;
  • Traieu els pals de cranc de l’envàs i talleu-los en anells;
  • Barregeu tots els ingredients en un bol d’amanides on hi ha el mató, salpebreu el plat al gust, salpebreu-lo amb iogurt, afegiu-hi herbes i barregeu-ho tot.

L'aperitiu ja es pot menjar. Val la pena assenyalar que la recepta conté la quantitat d’ingredients per a 2 racions; si cal, la seva proporció es pot augmentar o disminuir.

Com podeu veure, les receptes d’aperitius amb la incorporació de mató poden ser molt diverses. Algunes mestresses de casa fan una amanida molt senzilla amb mató i herbes, triturant un producte lacti fermentat amb julivert, anet, coriandre o alfàbrega fins que quedi suau. I s’afegeixen a la barreja tomàquets, cogombres i altres verdures. Resulta molt saborós.

En general, ja sabeu cuinar amanides amb mató i cogombre, tomàquet, pebrot, gambes i altres ingredients. Intenta crear algun tipus de plat a la teva cuina, quedaràs satisfet. Bona sort amb els vostres èxits culinaris.

https://www.youtube.com/watch?v=AHvrgo6xp9s

Publicació anterior Com ajudar el vostre fill a aguantar el cap tot sol
Propera publicació Què és insòlit agradar al vostre marit per unes vacances?