2 DE 3 COMO TEJER GORRO PARA NIÑO NIÑA MEDIO PUNTO GANCHILLO CROCHET

Com són útils Kozinaki?

Com sabem per la història, originalment el kozinaki era un plat tradicional de Geòrgia. Però amb el pas del temps, van guanyar fama com a dolços de fama mundial, que ara es poden comprar a qualsevol pastisseria que es respecti.

Curiosament, la paraula kozinak en la traducció de la llengua georgiana també significa nous triturades .

Com són útils Kozinaki?

De fet, inicialment, aquesta dolçor es feia exclusivament amb nous, però avui podem veure als prestatges una gran quantitat de diversos kozinaks, els ingredients principals dels quals poden ser no només nous, sinó també farina de civada, cacauets, llavors de sèsam, llavors de gira-sol.

També cal destacar el fet que a la recepta original només s’utilitzava mel. Però el sucre o la melassa s’afegeix als dolços moderns. Aquesta substitució, per descomptat, redueix significativament el cost del producte acabat, però els beneficis d’aquests dolços es redueixen significativament.

No oblideu també el contingut calòric de kozinak. Per tant, si teniu una dieta, aquest tipus de dolços estan categòricament contraindicats per a vosaltres, ja que pot ser que no només perdeu pes, sinó que també guanyeu uns quants quilos que absolutament no necessiteu.

Per tant, si realment voleu cruixir fruits secs, no és absolutament necessari menjar tot el que heu comprat. N’hi ha prou amb un petit tros de kozinak.

Contingut de l'article

Com fer kozinaki a casa

De fet, hi ha moltes receptes per fer kozinaki. El més important és decidir els ingredients. Per exemple, en una recepta de kozinak de nous, els ingredients principals són les nous, el sucre i l’aigua.

El procediment de cuina casolana és molt senzill. Cal fondre el sucre al bany maria fins que es caramelitzi, afegint una mica d’aigua en el procés. Al caramel resultant, heu d’afegir nous ben pelades i assecades en una paella i refredar la massa resultant. Aquesta és tota la recepta complicada.

Com podeu veure, no hi ha res de complicat, només cal que us mogueu a vosaltres mateixos i a la vostra família amb un plat tan exquisit.

Kozinaki de farina de civada

La peculiaritat d’aquest tipus de dolços orientals és el fet que no són tan rics en calories com els kozinaki fets amb fruits secs. Però, al mateix temps, els beneficis no disminueixen en absolut.

Per tant, si voleu menjar kozinaki, però no voleu engreixar-vos, només heu de substituir grefruits secs per a farina de civada.

Com són útils Kozinaki?

Us presentem algunes receptes absolutament sorprenents per fer kozinak a partir de farina de civada:

1. Preneu 250 grams de civada, tres cullerades de mel, 80 grams de sucre i una mica de mantega i fruita seca. La mel, la mantega i el sucre s’han d’escalfar a foc lent fins que es formi el caramel.

A continuació, cal afegir al caramel les fruites seques pelades i picades, així com la civada. La barreja resultant s’ha de posar preparada i deixar-la a la nevera fins que es solidifiqui;

2. També podeu afegir farina de civada a la recepta clàssica de kozinak. Per fer-ho, cal fondre el sucre, afegir-hi nous, civada i una culleradeta de mantega. Proveu-lo i sentireu un gust completament nou de Kozinak.

Per tant, podem concloure amb vosaltres que l’addició de farina de civada no només reduirà el contingut calòric d’una dolçor oriental tal, sinó que també els afegirà una nota de sabor original. Comença, doncs, a experimentar!

Sèsam Kozinaki

Els kozinaki amb llavors de sèsam no són menys interessants. I, a més del sabor inusual, aquest producte és inusualment útil per al cos humà, ja que conté una gran quantitat de calci i altres oligoelements i vitamines, igualment importants.

Per preparar aquest tipus de dolç oriental, necessiteu 200 grams de sèsam i mel, així com 40 grams de sucre. El procés de cocció és similar al ja descrit anteriorment: feu caramel a partir de mel i sucre i, a continuació, afegiu-hi llavors de sèsam fregides en una paella.

També hi ha algunes recomanacions interessants per elaborar dolços de sèsam. Podeu afegir algunes llavors de gira-sol per afegir sabor.

No oblideu que cal fregir les llavors de sèsam en una paella completament seca, perquè no es cremi i es converteixi en un delicat color daurat. Però si us agrada un sabor més salat, afegiu-hi una mica de suc de llimona i el resultat superarà totes les vostres expectatives.

Kozinaki mentre alletava

Com són útils Kozinaki?

Com tots sabem, les mares lactants no poden menjar aliments que contenen llet de vaca. Però, què passa si realment voleu alguna cosa dolça, i aquesta mateixa llet s’inclou fins i tot a les galetes normals de pa de pessic.

I aquí, estimades nostres mares, no us oblideu dels dolços orientals, un dels representants més brillants del qual és el kozinak.

Però recordeu que les llavors de gira-sol poden causar disfuncions al tracte gastrointestinal tant de la mare com del nen. Per tant, si realment decidiu sortir de la situació amb l’ajut de kozinaks, és millor fer-los a partir de civada o de sèsam.

També hem d’assenyalar que el sèsam no només es permet per alletar. El seu ús serà molt útil, ja queredueix significativament el risc de mastopatia.

Per tant, hem estudiat diverses receptes per fer kozinak a casa. Ara sabem com fer kozinaki a partir de civada, sèsam i nous.

Volem recordar-vos que la cuina és un experiment constant, de manera que podeu provar d'afegir ingredients a aquesta dolçor. Bona sort amb la vostra cerca culinària.

Singh Is Bliing | Full Movie | Akshay Kumar, Amy Jackson, Lara Dutta

Publicació anterior Cicatrius eficaços i ressorgiment de cicatrius: com desfer-se de les marques lletges de forma ràpida i senzilla?
Propera publicació Anem cap a una feina ben remunerada